搭飛機時,最期待的就是"放飯時間"!除了餐點大部分有兩、三種選擇外,還有各式飲料挑選,最常見的就是紅、白酒,柳橙汁、蘋果汁、可樂、啤酒等等,有的甚至提供奶酒、各式基酒的。除了吃飯睡覺、我也常跟客人說,睡不著覺就看電影,看一部賺280 ,看越多賺愈多。好喝的特調不但讓普通的飛機餐瞬間提高美味,看電影時再搭配一杯好喝的調酒,搭機時光是不是變得愜意許多呢?
想喝杯酒助眠助興,啤酒只會讓你一直跑廁所,但你們有喝過的機上紅白酒的都知道,那味道真的.... 很不ok ~~~我不會苛責這個啦,反正就想辦法讓它變美味就好啦!
下次搭飛機時,除了基本調酒外,如果飛機上有提供這些飲料,也可以請美麗的空服人員幫你做一杯空中特調喔!
紅酒基底
* 紅酒+柳橙汁+蘋果汁,比例1:1:1,再加一點點雪碧或蘇打水(可加可不加),加塊冰和檸檬片(可加可不加),有時太閒我還會把餐點的水果切丁加進去。如果像土耳其航空有提供檸檬汁,這是一定要加一下的,味道會更好。
這味道類似西班牙調酒sangria。女生一定會喜歡的味道。
* 紅酒+柳橙汁+蔓越莓汁,比例1:1:1,加塊冰和檸檬片(可加可不加)。
這個是口味比較重的sangria ,但是如果不喝酒,柳橙汁··+蔓越莓也蠻好喝的,這也是一種西班牙特調果汁。
*紅酒+白酒+雪碧,比例1:1:1 ,加一兩塊冰塊。有粉紅氣泡酒的感覺,如果不想太甜,可以加蘇打水。
*紅酒+櫻桃汁+蘇打水,比例1:1:1,瞬間讓酸澀紅酒變得清爽順口。記得加塊冰!
*紅酒+柳橙汁,比例 2:1 。 當你發現空姐幫你紅酒倒太多,但是實在還蠻難喝的,柳橙汁是最快補救的方式。
其實要在飛機上助眠,喝一點小紅酒比較"健康"。蠻會安慰自己的。
白酒基底
* 白酒+蘋果汁+雪碧或蘇打水,比例1:1:1 ,加一塊冰塊,如果有檸檬片更好~
這一款類似M牌氣泡酒的味道,較乾的白酒搭配起來還有香檳的感覺呢!這是我最常點的一種。
*白酒+蔓越莓汁+冰塊,比例1:2, 白酒讓蔓越莓汁不那麼甜,不小心喝太多就醉了喔。
*白酒+鳳梨汁+薑汁汽水,比例1:1:1,再加一顆奶油球和冰塊。 這算是我試過在飛機上調出來最接近pina colada味道的搭配。
*白酒+通寧水,比例2:1,加冰塊。這是當你發現白酒不好喝的時候可以要一點通寧水或雪碧救一下。
啤酒基底
如果是在餐廳搭配快炒啊、烤肉、麻辣火鍋之類的,啤酒單喝是最棒的。但是搭飛機我們就來裝逼一點!我介紹的幾款啤酒特調,怕苦的女生也可以試試喔!
* 啤酒+雪碧+冰塊+檸檬片。因為機上啤酒都是一罐一罐搭配一個空杯給的,所以你只要再另外點一杯雪碧,再要一個杯子都裝幾塊冰,你就有三個杯子都可以調三杯,比例基本就是平均分配完啤酒和雪碧這樣就好。三個朋友一起喝多方便~四個怎麼辦?
* 啤酒+琴酒GIN+4~6塊冰。這一杯的重點在琴酒,啤酒只佔1:3,這樣可以調製出較有苦味的馬丁尼。
* 啤酒+薑汁汽水+ 1塊冰。可以增加甜味減少苦味。但我是不這樣喝,因為我就愛啤酒的苦味。
* 啤酒+蘋果汁。apple cider的概念,妳懂的~
以上啤酒調酒請勿使用台灣啤酒。淡一點的啤酒像是金牌、百威、海尼根、東南亞啤酒這些不苦的比較好喝。
不過有一個很恐怖的地雷,那就是啤酒加可樂,那個不是感冒糖漿而已,而且是中藥味的感冒糖漿。在飛機上要玩國王的遊戲最佳選擇。
其他簡易機上調酒
* 威士忌+牛奶(奶油球)+熱咖啡+糖,酒的比例不用太多不然會很苦。點餐時要一小杯威士忌,等尚咖啡時就可以自己調了,不用麻煩空姐再跑一趟。
* 伏特加(或GIN)+番茄汁+Tabasco(辣椒汁)+胡椒+鹽。這款不但不是整人特調,還是我最最最喜歡的一款調酒,就是一款機上血腥瑪莉。解酒提神超有效。酒和番茄汁比例大概1:4或1:5 ,辣椒汁自己加,好辣的人就多加點。我通常是在用餐當中點這款,因為胡椒和鹽巴還有辣椒汁比較方便要到。
* 伏特加+柳橙汁+蔓越莓汁+一塊冰塊。簡易版海灘性愛XD。如果沒有蔓越莓汁,只有柳橙汁也是一杯高空螺絲起子。沒有伏特加時,可以用白酒代替。
* 琴酒+通寧水+冰+檸檬片。這款你可以直接請空服人員幫你調。GIN TONIC.怕苦的人酒就加少一點。